Over wijn

Focus op: Grand Cru Bourgogne
De Bourgogne is een streek in Oost-Frankrijk, ten zuiden van de bruisende Champagne streek. Het is een sprookjesachtige regio, heuvelachtig en bosr...

Focus op: Bordeaux
Zelfs Napoleon had er al een neusje voor: in de Franse Bordeaux worden de beste wijnen ter wereld gemaakt. De wijnstreek Bordeaux is al eeuwenlang ...

Focus op: Barbaresco
De regio Piemonte of Piëmont -letterlijk ‘aan de voet van de berg’ - ligt in het Noordenwesten van Italië, ten Zuiden van de Franse en Zwitserse Al...

Focus op: Amerikaanse Chardonnay
Chardonnay, de kameleon onder de druiven, kent haar oorsprong in de Franse Bourgogne maar is geliefd onder wijnmakers wereldwijd. De druif is namel...

Focus op: Super Tuscans
Bella Italia! Bella Toscana! Niet alleen het landschap is oogverblindend, de wijnen zijn tongstrelend. De zogeheten Super Tuscans bijvoorbeeld. Dat...

Focus op: VDP Grosses Gewächs
Duitsland is een wijnland bij uitstek, met een keur aan druiven en een diversiteit in landschap én terroir. Als leek is het echter niet zo makkelij...

Focus op: Napa Valley
Het bekende ABC’tje: ‘Anything But Chardonnay’ was eens een beweging tegen de volle, vette en boterige Californische Chardonnay, bijvoorbeeld die u...

Focus op: Malbec
Argentinië staat bekend om Lionel Messi, superieure steaks en de Tango. Maar ook de wijnbouw floreert er! De Côt, Auxerrois, Medoc Noir… De druif m...

Focus op: Witte Bourgogne
Glooiende heuvels en uitgestrekte landerijen, een interessante historie en sensationele wijnen: de Bourgogne, gelegen in het midden van Frankrijk. ...

Focus op: Chili
Chili is een interessant wijnland in de ‘Nieuwe Wereld’. Al is het alleen om de vorm van het land. Chili is maar liefst 4300 kilometer lang en slec...

Focus op: Champagne
Champagne wordt veelal gemaakt van een blend van drie verschillende druiven. Er zijn zeven druivenrassen toegestaan, maar drie daarvan worden het ...

Focus op: Magnums, Jeroboams en groter
Wijn per glas, wijn per fles en wijn per… Magnum, Jeroboam of Balthazar? Uiteraard; wijnflessen zijn er in allerlei soorten en maten. Witte-, rod...

Focus op: Bordeaux Grand Cru Classé 1855
1855 is een belangrijk jaar in de wijnbouw van de Franse Bordeaux. In dat jaar werd het kaf van het koren gescheiden; een heuse ranglijst met de b...

Focus op: Brunello di Montalcino
Eén van de Italiaanse grootmachten is de Brunello di Montalcino: een krachtige, robijnkleurige rode wijn uit het prachtige Toscane. Rondom het Mi...

Focus op: Châteauneuf-du-pape
In het zuiden van Frankrijk in de Rhônevallei, net boven Avignon, vinden we het beroemde en prestigieuze wijngebied Châteauneuf-du-Pape. Ofwel ver...