Château La Gaffelière Saint-Émilion Grand Cru (Premier Grand Cru Classé) 2018


Prijs:
Verkoopprijs€112.00

Inclusief BTW

Voorraad:
Op voorraad (30 stuks), klaar voor verzending

Omschrijving

De premier crus van Chateau La Gaffeliere zijn fameus om de elegante stijl en deze 2018 vintage is dit in al zijn facetten. Deze schoonheid kan redelijk vroeg gedronken maar ook gerust tot 2050 in de kelder blijven. Belangrijk om te melden is dat wij deze wijnen rechtstreeks (mogen) kopen bij Chateau La Gaffeliere dus de wijn komt vanuit de kelders rechtstreeks naar ons geconditioneerd warehouse (dus geen partijen die de hele wereld hebben rondgezworven in discutabele omgevingen wat jammer genoeg te vaak gebeurt met dit soort wijnen).

Diep granaat-paars gekleurd, onthult de La Gaffeliere 2018 klassiek verfijnde geuren van rijpe zwarte pruimen, warme bramen en sigarenkistje (ceder) met een vleugje steranijs, gedroogde Provençaalse kruiden, chocolademunt en truffels. Full bodied met een stevige ruggengraat van rijpe, ronde tannines en een heerlijke frisheid die het dicht gelaagde fruit naar een lange afdronk tilt.

De druiven voor de Château La Gaffelière Saint-Émilion (en de 2e wijn de Clos) worden in kleine kisten vervoerd en direct een nacht in een koude opslag (8 ° C) bewaard. De volgende ochtend worden de trossen mechanisch ontsteeld en worden de bessen via een lopende band naar de optische sorteermachine gestuurd. Deze (zeer dure) high tech machine selecteer op druif niveau en alleen de beste bessen worden gebruikt. Degene die uitvallen (meer als 30%) is fruit wat wordt verkocht en komt niet in in de 1e of 2e wijn van Gaffelière. Alles bij Château La Gaffelière werkt met zwaartekracht zodat het pompen wordt vermeden (geeft onnodig zuurstof). De druiven vallen door natuurlijke zwaartekracht onder het sorteergebied naar de vaten-kamer die bestaat uit 20 temperatuur geregelde tanks, gemaakt van roestvrij staal en in de vorm van een omgekeerde afgeknotte kegel. Deze nieuwe ruimte gewijd aan vinificatie is hightech, innovatief, esthetisch en praktisch. De architectuur blijft echter traditioneel door zijn stenen muren en houten frame. Elk perceel wordt individueel verwerkt en gevinifieerd om de beste uitdrukking van zijn terroir te halen.

Circa 50% is nieuwe Franse eiken vaten dan verblijft zowel de Château La Gaffelière als de 2e wijn de Clos La Gaffelière gedurende 16 maanden in de vaten en krijgt dan nog wat flesrijping voordat wij van de wijn kunnen genieten.

Robert Parker (97/100): "Medium to deep garnet-purple in color, the 2018 La Gaffeliere is a little closed to begin, slowly unfurling to offer peeks at notions of stewed red and black plums, mulberries and Morello cherries, plus hints of damp earth, tar and bouquet garni. Medium to full-bodied, the palate is tightly wound, delivering crunchy red and black fruits with an approachable texture of fine-grained tannins and loads of freshness, finishing long with a lifted perfume. This is a refreshing, beautifully perfumed and skillfully crafted expression of the vintage. Give it 4-5 years in bottle and then enjoy it over the next 20 years+."

Producent Château La Gaffelière
Cuvee Saint-Émilion Grand Cru (Premier Grand Cru Classé) 
Vintage 2018
Land France
Regio Bordeaux
Appelatie France | Bordeaux | Libournais | Saint-Émilion | Saint-Émilion Grand Cru |
Druif Cabernet Franc, Merlot
Formaat 0.75 L
Review score(s)
Robert Parker (97/100)

BTW terug te vorderen?
21% (€ 19.44) via Grandcruwijnen.

Veilig betalen

American Express Maestro Mastercard Visa

Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.

Vergelijkbare producten

Recent bekeken producten