Omschrijving
Deze rode wijn komt van de wijngaard ‘ La Corvée’ in het dorpje Ladoix-Serrigny. De wijngaard is geclassificeerd als een ‘premier cru’-wijngaard, dus een garantie voor topkwaliteit.
Leuk detail voor de liefhebber is dat deze premier cru-wijngaard formeel gelegen is in de Côte de Beaune, maar qua grondstructuur onderdeel uitmaakt van de Côte de Nuits. De wijngaard is gelegen op de zuidelijke hellingen van de Côte de Nuits, op harde kalksteen en rotsresten. Dit zorgt voor de extreme finesse in de wijn.
De wijn is opgevoed in Franse eikenvaten, waarvan 15% nieuwe vaten, gedurende twaalf maanden. Vervolgens wordt de wijn nog zes maanden geassembleerd in roestvrijstalen tanks. Dit zorg ervoor dat de smaken van het verschillende eikenhout gemengd worden en de wijn op een natuurlijk manier wordt geklaard. Deze wijn combineert goed met gevogelte of klein wild, zoals fazant. De wijn kun je makkelijk tien jaar bewaren.
BTW terug te vorderen?
21% (€ 7.38) via De Bourgognespecialist.
| Producent | Domaine Gaston & Pierre Ravaut |
| Cuvee | Ladoix 1er Cru 'La Corvée' |
| Vintage | 2016 |
| Land | France |
| Regio | Bourgogne |
| Appelatie | France | Bourgogne | Côte de Beaune | Ladoix | Ladoix Premier Cru | Ladoix 1er Cru 'La Corvée' |
| Druif | Pinot Noir |
| Formaat | 0.75 L |
Classificatie | 1er Cru |
Veilig betalen
Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.