Emilio Moro Clon De La Familia 2011


Prijs:
Verkoopprijs€250.00

Inclusief BTW

Voorraad:
Uitverkocht

Omschrijving

Emilio Moro wordt gezien als het voorbeeld van de wijnmaker in de Duero. De top van Emilio Moro is zonder twijfel de Clone de la Familia. Deze wijn wordt alleen maar in goede jaren gemaakt en van deze uitvoering worden maximaal 1000 flessen geproduceerd. Bij Sierra Cantabria oftwel de Riojans is men altijd op zoek naar echte en pure wijnen die hun oorsprong, landschap, cultuur, traditie, voorouders, familie en persoonlijke ervaringen uitdrukken. In deze wijn, Sierra Cantabria Mágico, komen al deze kwaliteiten samen.

De Sierra Cantabria Mágico komt uit een kleine wijngaard: El Vardallo (ook bekend als Las Sepulturas) van slechts 1.18 hectare groot, gelegen in San Vicente de la Sonsierra.Het is een wijngaard welke gespaard is gebleven van de phylloxera crisis aan het begin van de 20e eeuw en sommige stokken zijn meer dan 150 jaar oud en zoals te doen gebruikelijk in die tijd stond op 1 wijngaard(je) een breed scala aan variëteiten, zowel rood als wit. Onder de rode wijnen bevindt zich 65% Tempranillo, 20% Grenache, 2,5% Graciano, 1% Petit Bouschet en 1,1%, anderen; onder de witte variëteiten is 4,4% Calagraño, 3,2% Turruntés (Rioja) en 2,8% Viura (Macabeo).

De Magico wordt geproduceerd volgens zeer traditionele Rioja-wijnbouw technieken. De wijngaard wordt volledig handmatig bewerkt en geploegd met paard. De familie Eguren maakt gebruik van biologisch-dynamische technieken om duurzaamheid en onderhoud van microbioom in de bodem te waarborgen. De wijngaarden worden elke twee jaar op natuurlijke wijze bevrucht. De bodem van de wijngaard bestaat uit zandige leemgrond met weinig organisch materiaal en in de ondergrond is er een kap van ijzer en kalkrijke klei, die cruciaal is voor het vasthouden van water. Op dezelfde diepte is het moedergesteente ook aanwezig. Het klimaat is continentaal met Atlantische invloeden die worden gemodereerd door de Sierra Cantabria gebergte.

Alle druivenrassen worden allemaal met de hand ontsteeld en rigoureus gesorteerd. Alle variëteiten behalve de Garnacha werd licht gekneusd en gemacereerd in kleine houten vaten. De Garnacha werd gefermenteerd en gemacereerd afzonderlijk in een houten vat. De maceratie duurde 21 dagen voor de samengestelde rassen en 15 dagen voor de Garnacha. Malolactische gisting in nieuwe Franse eiken barriques. De samengeperste variëteiten ondergingen malolactische in één 500 L en vier 225 L vaten. De Garnacha onderging malolacticum in een vat van 500 liter. Sierra Cantabria Mágico vertegenwoordigt de wens van de familie Eguren om een ​​superieure wijn uit Rioja te produceren zoals ze dit ook met hun Teso La Monja doen. Vanwege hun lange geschiedenis met ongelooflijke enkele wijngaardwijnen, voelden ze dat het een uitdaging was om te blijven verbeteren en zagen dat het overtroffen van die kwaliteit mogelijk was toen ze de wijngaard van El Vardallo ontdekten. Wijngaarden die zo oud zijn, bestaan ​​simpelweg bijna niet meer in Rioja, en de kwaliteiten zijn ontelbaar. De druivenmix is ​​een ongelooflijke schat aan authentieke soorten, die elk karakter en complexiteit toevoegen aan de uiteindelijke wijn.

Magico van Sierra Cantabria heeft in het glas een frisse kersenkleur. In neus heeft de Magico fraaie tonen van bosbes, tabak, cederhout, kers en minerale en toasty ondertonen. In de mond is de Magico rode wijn erg intens, super elegant, complex met zijdezachte tannines. De wijn heeft fraaie rokerige tonen door het nieuwe Franse eik Fluweelzacht op het gehemelte. Uitstekende balans tussen de zuren en de rijpe tannine met een zeer lang afdronk. De wijn heeft unaniem geweldige beoordeling gekregen. Dit is een collectors-item.

Weetje: Hermanos Euguren is door het Amerikaanse wijntijdschrift Wine Enthusiast verkozen tot de beste wijnmaker van het jaar 2012 benoemd. De druiven komen van drie kleine wijngaarden die alle drie een verschillend terroir hebben namelijk klei, kalk en steen. Het bijzondere van deze topwijn is dat deze wijn is geproduceerd van de oorspronkelijke Tempranillo kloon uit hun oude originele  familie wijngaard. Dus alle tempranillo druivenstokken van alle wijnen van Emilio Moro stammen af van deze druivenstokken en dit verklaart dan ook de naam van de wijn : De Kloon van de Familie.De wijn heeft 18 maanden opvoeding gehad op nieuwe Franse barriques. De Clone de La Familia is een rijke full bodied moderne Ribera del Duero wijn. De wijn is krachtig maar tevens zijde-zacht. De wijnmaker José Moro geeft deze wijn het predicaat "Eerlijk".

In de neus ruiken we zwarte bessen, zoethout en venkel bedekt met kruiden en rokerige tonen. In de mond is de wijn medium tot full-bodied met fijnkorrelige aanwezige tannines en een goede zuurgraad die zorgt dat de wijn zeer elegant maar ook krachtig blijft. Geef de wijn nog wat tijd en advies is zeker om de wijn te decanteren. Dit is de absolute top uit de Ribera del Duero.

Weetje: de wijn wordt verkocht aan de importeurs zoals wij via de Emilio Moro Charity Stichting en de opbrengst van deze wijn gaat in zijn geheel naar het goede doel.

Robert Parker (93/100): "The top of the range of all reds produced with Tempranillo is the 2011 Clon de La Familia, a blend of three vineyards that were planted with the original Tempranillo clone from their old family vineyards on the three different soils they have: clay, chalk and stone. The wine went through malo and 18 months élevage in new French barriques. It's rich, ripe, heady and generously-oaked; it's an expression of modern Ribera del Duero, a wine that José Moro defines as 'honest,' with those blackcurrants, licorice, and fennel aromas coated by sweet spices and smoke. It has a faint reductive personality, so an energetic decanting would not be out of place. The palate is medium to full-bodied, with some dusty, fine-grained tannins, and moderate acidity that make it both powerful and soft-textured. Give it some bottle aging. Only 1,000 bottles produced."

Producent Emilio Moro
Cuvee Clon De La Familia 
Vintage 2011
Land Spain
Regio Castilla y León
Appelatie Spain | Castilla y León | Ribera del Duero |
Druif Tinto Fino
Formaat 0.75 L
Review score(s)
Robert Parker (93/100), Wine Spectator (95/100)

BTW terug te vorderen?
21% (€ 0) via Grandcruwijnen.

Veilig betalen

American Express Maestro Mastercard Visa

Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.

Vergelijkbare producten

Recent bekeken producten