Omschrijving
Smaakprofiel:
Exotisch fruit, vanille, boter
Vinificatie:
Na de handmatige oogst vindt er een korte schilweking plaats. Hierna de alcoholische vergisting en dan wordt de malolactische vergisting toegepast op eikenhouten fusten. Waar de wijn in contact blijft met de gistcellen en 12 maanden rijpt.
Wijn spijs:
Volle romige gerechten zoals pasta’s met roomsauzen, risotto en zalm
Achtergrondinformatie:
Les Hospices van Beaune is de naam van de gezamenlijke ziekenhuizen in
Beaune die in 1443 gesticht zijn door Nicolas Rollin en zijn vrouw Guigone de Salins. Naar verluid werd Beaune in die tijd uitsluitend bewoond door minder bedeelde mensen. De Hospices ontvingen in de loop der eeuwen talloze giften, waaronder vele wijngaarden.
Tijdens een grote veiling worden de gedoneerde wijnen verhandeld op de derde zondag van november, te midden van de wijnliefhebbers en professionals uit de hele wereld. Dit volksfeest staat in teken van het proeven en ontdekken van bourgognewijnen.
BTW terug te vorderen?
21% (€ 27.6) via Amsterdam Grapes.
Producent | Hospices de Beaune |
Cuvee | Meursault Cuvée Loppin |
Vintage | 2015 |
Land | France |
Regio | Bourgogne |
Appelatie | France | Bourgogne | Côte de Beaune | Meursault | |
Druif | Chardonnay |
Formaat | 0.75 L |
Veilig betalen
Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.