Omschrijving
Het dorpje Chassagne-Montrachet produceert wijnen van uitzonderlijke klasse. Deze wijn komt top-village-wijngaard ‘Les Houillères’. De wijnstokken van Morey-Coffinet grenzen hier direct aan premier cru-wijngaard 'Vide Bourse' en liggen daarmee slechts op een steenworp afstand van Grand Cru 'Bâtard-Montrachet'. De wijngaarden worden bewerkt volgens de principes van de biodynamie en de wijnen zijn biologisch gecertificeerd. Na fermentatie wordt de wijn 12 maanden opgevoed in eikenhouten vaten, waarvan 35% nieuw hout. Tijdens de assemblage wordt de wijn niet gefilterd. De aroma’s van de wijn mengen wit fruit met geroosterde amandelen, de structuur is energiek met lange afdronk. De wijn gaat uitstekend samen met vis in botersaus, coquilles of kreeft. Een wijn die je 10 jaar kunt bewaren.
BTW terug te vorderen?
21% (€ 10.75) via De Bourgognespecialist.
Producent | Morey-Coffinet |
Cuvee | Chassagne Montrachet 'Les Houillères' |
Vintage | 2019 |
Land | France |
Regio | Bourgogne |
Appelatie | France | Bourgogne | Côte de Beaune | Chassagne-Montrachet | |
Druif | Chardonnay |
Formaat | 0.75 L |
Veilig betalen
Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.