Nani Rizzi Valdobbiadene Brut - 1.5 L - Magnum


Prijs:
Verkoopprijs€25.95

Inclusief BTW

Voorraad:
Op voorraad (9 stuks), klaar voor verzending

Omschrijving

Deze mooie Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut wordt geproduceerd volgens de Charmat methode waarbij een tweede gisting niet plaatsvindt op de fles, maar in het roestvrijstalen vat. In de tank wordt gist en suiker toegevoegd waardoor er koolzuurgas ontstaat. Omdat dit koolzuurgas niet kan ontsnappen lost het op in de wijn. Voor de afvulling op fles wordt liqueur d'expédition toegevoegd, een mengsel van rietsuiker, witte wijn en eventueel esprit de cognac. Als de tweede gisting is afgelopen wordt de dan mousserende wijn onder druk gebotteld. Op geen enkel moment is er contact met de buitenlucht.

De Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut heeft een prachtige smaakbeleving die zich uit in een fruitige zinspeling van rijpe appel en gele perzik. Daarnaast ervaart u een lichte prettige bloemengeur van acacia bloemen en rozenblaadjes. Deze Prosecco is zeer geschikt als apéritief en is ook heerlijk bij voorgerechten met vis. Fraaie magnum van 1.5 liter.

Wijnhuis Nani RizziNani Rizzi is een fameus en authentiek wijnhuis gelegen in de Conegliano Valdobbiadene regio en staat internationaal bekend om zijn uitstekende Prosecco wijnen welke met veel passie worden gemaakt. Nanio Rizzi is een van de weinige wijnhuizen die het predikaat Prosecco Superiore mag voeren. Je hebt namelijk Prosecco en Prosecco Superiore en dat maakt een wereld van verschil. Om Prosecco Superiore DOCG te mogen voeren moet er aan strenge regels worden voldaan; de druiven moeten uit de Conegliano Valdobbiadene regio en hier moet ook de vinificatie plaatsvinden. De volgende gemeentes vallen binnen deze regio: Conegliano, San Vendemiano, Colle Umberto, Vittorio Veneto, Tarzo, Cison di Valmarino, San Pietro di Feletto, Refrontolo, Susegana, Pieve di Soligo, Farra di Soligo, Follina, Miane, Vidor en Valdobbiadene. De minimale hoeveelheid Glera (de officiële benaming van de prosecco-druif) in de wijn moet minstens 85% zijn. De maximale opbrengst per hectare is 135 hectoliter per hectare. Dit is bij de reguliere Prosecco's substantieel hoger. De maximale hoeveelheid sap ten opzichte van het geplukte fruit is 70%. Dus van 100 kilo druiven mag maximaal 70 liter sap geperst worden. Botteling moet plaatsvinden in de provincie Treviso. Alleen flessen die worden geproduceerd volgens de genoemde regels mogen dit label op de fles dragen.

Producent Nani Rizzi
Cuvee Valdobbiadene Brut 
Land Italy
Regio Veneto
Appelatie Italy | Veneto | Prosecco | Conegliano-Valdobbiadene Prosecco |
Druif Glera (Prosecco)
Formaat 1.5 L

BTW terug te vorderen?
21% (€ 4.5) via Grandcruwijnen.

Veilig betalen

American Express Maestro Mastercard Visa

Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.

Vergelijkbare producten

Recent bekeken producten