Omschrijving
Met deze heerlijke rode wijn heeft wijndomein Tenuta di Ghizzano de wijnbars, wijnwinkels en restaurants over de hele wereld veroverd! Deze Il Ghizzano Rosso is gemaakt van Sangiovese druiven met een klein percentage Merlot die voornamelijk worden verbouwd in de wijngaarden "Santa Maria" en "Il Monte". De wijngaarden liggen tussen de 150 en 200 meter boven zeeniveau en zijn zuid, zuidoostelijk gelegen. Het prachtige wijnhuis uit het mooie Toscane heeft echt nagedacht over deze wijn. De filosofie is: "een frisse, fruitige, gemakkelijk te drinken wijn maken die alle lieftallige kenmerken van de lokale Sangiovese druif in zicht heeft." Welnu, dat is zeker gelukt -proeft u zelf maar.
De Ghizzano Rosso is biologisch/biodynamisch geproduceerd dus geen kunstmest/pesticiden en men laat vooral de natuur zijn gang gaan dus alleen spontane vergisting (geen gist toegevoegd en alleen met de gisten die van nature op de druiven voorkomen). 2018 was een uitstekend jaar voor Ghizzano. Door de ligging niet ver van de zee kent men sowieso minder extremen en is deze Ghizzano Rosso is er een uit het boekje.
De Ghizzano Rosso is een rijke rode wijn met een heerlijke vers fruit met een zuurgraad die mooi levendig is. Als u de kans heeft de fraaie wijngaarden van Ghizzano te bezoeken kunt u met eigen ogen ervaren dat de wijngaarden feitelijk liggen op dat wat jaren geleden een zeebodem was. De wijngaard ligt nog vol met verkalkte oesters en schelpen en deze mineraliteit komt terug in alle wijnen van Ghizzano en maakt ze uniek.
De druiven voor deze wijn worden altijd met de hand geplukt en daarna zorgvuldig gecontroleerd en geselecteerd. Fermentatie gebeurt met de van nature aanwezige gisten in open roestvrijstalen- en/of betonnen vaten gedurende 12-14 dagen. Prachtige helder robijnrood in het glas stuift de versheid van het fruit uit het glas maar zowel al direct ruiken we ook oesterschelpen. Het fruit wordt gedomineerd door vers geplukte donkere kersen, kruiden en wat geweekte bosbessen en balsamico. In de mond is de wijn medium tot volle bodied met fijnkorrelige tannines en een zeer elegante mineralige afdronk.
BTW terug te vorderen?
21% (€ 3.29) via Grandcruwijnen.
De Ghizzano Rosso is biologisch/biodynamisch geproduceerd dus geen kunstmest/pesticiden en men laat vooral de natuur zijn gang gaan dus alleen spontane vergisting (geen gist toegevoegd en alleen met de gisten die van nature op de druiven voorkomen). 2018 was een uitstekend jaar voor Ghizzano. Door de ligging niet ver van de zee kent men sowieso minder extremen en is deze Ghizzano Rosso is er een uit het boekje.
De Ghizzano Rosso is een rijke rode wijn met een heerlijke vers fruit met een zuurgraad die mooi levendig is. Als u de kans heeft de fraaie wijngaarden van Ghizzano te bezoeken kunt u met eigen ogen ervaren dat de wijngaarden feitelijk liggen op dat wat jaren geleden een zeebodem was. De wijngaard ligt nog vol met verkalkte oesters en schelpen en deze mineraliteit komt terug in alle wijnen van Ghizzano en maakt ze uniek.
De druiven voor deze wijn worden altijd met de hand geplukt en daarna zorgvuldig gecontroleerd en geselecteerd. Fermentatie gebeurt met de van nature aanwezige gisten in open roestvrijstalen- en/of betonnen vaten gedurende 12-14 dagen. Prachtige helder robijnrood in het glas stuift de versheid van het fruit uit het glas maar zowel al direct ruiken we ook oesterschelpen. Het fruit wordt gedomineerd door vers geplukte donkere kersen, kruiden en wat geweekte bosbessen en balsamico. In de mond is de wijn medium tot volle bodied met fijnkorrelige tannines en een zeer elegante mineralige afdronk.
| Producent | Tenuta di Ghizzano |
| Cuvee | Il Ghizzano |
| Vintage | 2019 |
| Land | Italy |
| Regio | Toscana |
| Appelatie | Italy | Toscana | Costa Toscana | |
| Druif | Sangiovese |
| Formaat | 0.75 L |
Review score(s) |
James Suckling (92/100) |
Veilig betalen
Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.